Cake citron pavot-double glaçage.
Vous pouvez avoir Cake citron pavot-double glaçage en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Cake citron pavot-double glaçage
- C'est 100 g de beurre (à température ambiante).
- Vous avez besoin 120 g de sucre.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est de le zeste et le jus d’un gros citron.
- Préparez 200 g de farine.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 de pincées de sel.
- C'est 5 cl de lait.
- C'est 2 cuillères à soupe de graines de pavot.
- Préparez 1 de Glaçage n°1 :.
- Préparez 80 g de sucre glace.
- Vous avez besoin de le jus d’un demi citron.
- C'est 2 de Glaçage n°2 :.
- Préparez 150 g de sucre glace.
- Vous avez besoin de le jus d'un demi citron.
Cake citron pavot-double glaçage étape par étape
- J'ai utilisé mon kitchen -aid mais vous pouvez le réaliser à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en bois. Préchauffez le four à 180° Mélangez bien le beurre à température ambiante avec le sucre. Battez pour obtenir une pâte crémeuse. Puis incorporez les autres ingrédients dans l'ordre de la liste des ingrédients et mélangez bien à chaque ajout. Beurrez un moule à cake et versez le mélange. Enfournez pour 30mn. Anne -Sophie préconise 50mn mais mon cake aurait crâmé..
- Le plus simple est de planter la lame d'un couteau dans le cake au bout de 30mn. Si la lame ressort sèche, on sort le gâteau du four. Sinon....il y retourne.... Puis préparez le 1er glaçage. Ne démoulez pas le cake, laissez-le poser 10mn. Mélangez bien le sucre glace et le jus et piquez le cake avec un couteau et versez le glaçage. Il va aider à imbiber le cake afin qu'il ne soit pas sec. Miam.... Au bout de 20mn, démoulez le cake et posez-le sur une grille à pâtisserie ou un plat..
- Faites le second glaçage qui ne doit pas être trop liquide. Versez-le, regardez-le couler lentement sur le gâteau.....Puis parsemez encore d'un peu de pavot si vous le souhaitez. Laissez figer le glaçage et dévorez.....
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