Recette: Savoureux Carrot Cake - sans lactose

Carrot Cake - sans lactose.

Vous pouvez cuisiner Carrot Cake - sans lactose en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Carrot Cake - sans lactose

1. Vous avez besoin 300 g de carottes râpées.
2. C'est 180 g de farine d'épeautre complète ou semi-complète.
3. Vous avez besoin 150 g de noix hachées assez finement.
4. C'est 90 g de sucre de coco.
5. Vous avez besoin 50 g de d'huile de coco fondue.
6. Préparez 3 de oeufs.
7. C'est de Le zeste d'1 orange bio.
8. C'est 5 g de bicarbonate alimentaire.
9. Vous avez besoin 2 cc de vinaigre de cidre.

Carrot Cake - sans lactose instructions

1. Préchauffer le four à 180°c.
2. La recette est très simple. Il suffit de mélanger la farine, les noix, le sucre, les zestes et le bicarbonate dans un premier temps..
3. Ajouter les œufs ainsi que l'huile de coco.
4. Incorporer les carottes rappées, bien homogénéiser.
5. Finir par le vinaigre de cidre, mélanger un coup sans trop travailler l'appareil. (Il se peu que le mélange mousse légèrement par endroit, c'est normal, c'est la réaction entre le vinaigre et le bicarbonate grâce à laquelle votre gâteau va gonfler ;).
6. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement huilé (huile de coco sur un bout d’essuie-tout ou au pinceau) et enfourner pour 40mins sous surveillance ! Pour la déco, on peut saupoudrer quelques brisures de noix au bout de 2mins de cuisson, avant que la pâte ne se solidifie trop !.
7. Un peu de patience, il est meilleur après avoir refroidi !.