Layer cake. Боевик, триллер, драма. Режиссер: Мэттью Вон. В ролях: Дэниэл Крэйг, Сиенна Миллер, Колм Мини и др. Торговать кокаином — не цветочки разводить. Бизнес нервный, чреватый ранней смертностью. The title "Layer Cake" refers to the layers or levels anyone in business goes through in rising to the top. What is revealed is a modern underworld where the rules have changed.

Layer Cake features all the doublecrosses, grasses and reversals of fortune that come as standard to the genre, but it is lifted by the uniformly excellent cast, the snide intelligence of the script, and the. Celebrate a special occasion or make any day memorable with these layer-cake recipes that will satisfy everyone from chocolate lovers to fruit fans. Layer cakes recipes from Martha Stewart, including vanilla cake, chocolate cake, carrot cake, red From timeless vanilla and chocolate layer cakes to a summery seven-layer ice cream cake, these. Vous pouvez avoir Layer cake en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Layer cake

Vous avez besoin de Génoise 20cm sur 9cm.
Préparez 8 de œufs.
Vous avez besoin 311 g de farine.
Préparez 305 g de sucre en poudre.
C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
Préparez de Curd framboise.
C'est 350 de +50 g purée de framboise.
Préparez 75 g de sucre.
Préparez 56 g de beurre demi sel.
Vous avez besoin 24 g de maïzena.
C'est 16 g de jus de citron.
Préparez de Ganache.
Vous avez besoin 315 g de crème liquide entière.
C'est 300 g de chocolat noir pâtissier.
Vous avez besoin de Crème au beurre meringue suisse au chocolat.
Vous avez besoin 225 g de sucre.
Préparez 400 g de beurre doux.
Préparez 7 de blancs d’œufs (calibre moyen/gros).

Layer cakes are just as delicious as they are decorative. These classic layer cake recipes are the perfect dessert for any occasion. Luscious Layer Cakes Perfect for Any Occasion. Bake cakes that are flat and even in size.

Layer cake étape par étape

Génoise: préchauffez votre four à 160•C. Au robot, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Mettre dans un moule chemisé et enfournez 60min. Vérifiez la cuisson au couteau et démoulez immédiatement. Laissez refroidir sur une grille..
Ganache : faites bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat coupé en morceau. Mélangez à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais une nuit..
Curd framboise: dans une casserole mettre 350g de purée de fruits avec le sucre et le jus de citron. Faites chauffer. Dans un ramequin délayez la maïzena avec le restant de purée de fruit et transvasez dans la casserole. Faites épaissir tout en mélangeant. Ajoutez le beurre. Mélangez. Mettre dans un récipient filmez au contact et laissez refroidir une nuit..
Crème au beurre : au bain marie, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange monte à 50/60•c et qu’il soit mousseux. Transvasez le tout dans la cuve du robot et fouettez à pleine vitesse jusqu’à obtenir une meringue lisse et brillante à température ambiante. Ajoutez le beurre pommade et fouettez plusieurs minutes(le mélange va retomber peut être devenir grumeleux : continuez à fouetter jusqu’à ce qu’elle ait un aspect onctueux).
Montage: découpez votre génoise en 4 parts égales. Pour que votre gâteau soit droit montez le dans le moule de cuisson. Déposez un premier disque de génoise et déposez un boudin de crème au beurre puis alterner un boudin de ganache et de curd. Recouvrir d’un disque de génoise et répétez l’opération. Mettre au frigo 30min ou 15min au congélateur avant de demouler. Étalez votre crème au beurre et lissez bien..

Layer Cake movie reviews & Metacritic score: A riveting thriller set in the drug underworld of the UK. Your score has been saved for Layer Cake. Cannoli layer cake with cinnamon sponge and mascarpone filling. Are you looking for something a little closer to what you might find in a dessert boutique and eat on a special occasion? Rated R for strong brutal violence, sexuality, nudity, pervasive language and drug.