Carrot Cake. I've tried many carrot cakes, and this is my favorite recipe. I feel like carrot cake is a dessert most people tend to only make around Easter. But honestly, carrot cake is such an incredible dessert and I think it should be enjoyed all year long.
It wasn't until recently that we realized just how much we love carrot cake.
This carrot cake cake sets the standard for carrot cakes everywhere.
It's deeply moist and filled with toasted pecans.
Vous pouvez cuisiner Carrot Cake en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Carrot Cake
- C'est de Pour le gateau.
- Vous avez besoin 3 de belles carottes.
- C'est 260 g de sucre en poudre.
- Préparez 180 g de farine.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 de grosse pincée de sel.
- Préparez 1 cuillère à soupe de cannelle.
- Vous avez besoin 1 de pincée de muscade.
- C'est de Des noix (selon vos goûts: cajou, pécan, macadamia...).
- Préparez 10 cl de d'huile neutre.
- Préparez de --pour la crème au fromage---.
- C'est 250 g de fromage frais (style St Moret ou Philadelphia).
- C'est de Jus d'un citron (ou plus selon vos goûts).
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de sucre glace.
Most of its flavor comes from brown sugar, cinnamon, ginger, nutmeg, and carrots. Carrot cake is cake that contains carrots mixed into the batter. Most modern carrot cake recipes have a white cream cheese frosting. The origins of carrot cake are disputed.
Carrot Cake instructions
- Pour la crème au fromage, mélanger le fromage frais, le jus de citron, et le sucre glace. Fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse..
- Dans un grand récipient, casser les oeufs, ajouter le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Faire mousser..
- Éplucher et raper les carottes..
- Dans un autre récipient mélanger les ingrédients "secs" restant: farine, bicarbonate, épices..
- Incorporer le mélange sec peu à peu au mélange oeufs/sucre. Lorsque c'est fait ajouter les 10cl d'huile neutre, les carottes râpées et les noix..
- Mettez dans un plat et mettre dans un four préalablement préchauffer à 180°C. Cuire pendant 45 minutes environ..
- Servez avec la crème fromagère et régalez vous !.
My family's best carrot cake recipe dates back to my great-grandmother! We bake up a few of these carrot cakes for special occasions to make sure there's enough to go around. A wonderfully moist, perfectly spiced carrot cake recipe. This Carrot Cake is wonderfully moist, tender and easy to make! It's covered in cream cheese frosting for a perfect, classic cake!
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