Recette: Délicieux Gâteau sanglant pour Halloween

Gâteau sanglant pour Halloween.

Vous pouvez avoir Gâteau sanglant pour Halloween en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gâteau sanglant pour Halloween

1. C'est 500 g de citrouille ou de potiron.
2. C'est 400 g de farine.
3. Préparez 120 g de sucre brun en poudre.
4. Vous avez besoin 150 g de mélange de fruits secs (amandes, noix, noisettes, cramberries).
5. C'est 6 de œufs entiers.
6. Vous avez besoin 2 de sachets de levure chimique.
7. Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile neutre.
8. Préparez 20 cl de lait.
9. Préparez 2 cuillère à café de vanille liquide.
10. Préparez 3 cuillère à soupe de d'épices (mélange à pain d'épices, cannelle, gingembre...).
11. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
12. Vous avez besoin 2 de blancs d'oeufs.
13. Préparez 500 g de sucre glace.
14. Vous avez besoin de colorant alimentaire rouge.
15. Préparez 60 cl de crème fleurette très froide.
16. Vous avez besoin 2 de sachets de chantifix ou 2 cuillères de mascarpone.
17. Vous avez besoin 50 g de sucre glace.
18. C'est 100 g de d'amandes.
19. C'est 100 g de sucre brun.

Gâteau sanglant pour Halloween étape par étape

1. Épluchez la citrouille et coupez-la en tronçons. Râpez la cucurbitacée avec votre robot équipé de la grille à légumes râpés. Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, la chair de citrouille, les œufs, les épices, la levure et le sel. Ajoutez l'huile, le lait et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les fruits secs..
2. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Répartissez la pâte dans 2 moules ronds de taille différentes. Faites cuire les gâteaux 20 minutes à 180° C puis encore 20 minutes à 160° C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laissez refroidir, puis coupez les gâteaux en 2..
3. Montez la crème en chantilly en ajoutant le chantifix ou le mascarpone mélangé aux 50 g de sucre glace. Etalez la crème sur les gâteaux..
4. Mettez les amandes et le sucre dans une poêle. Faites caraméliser, puis débarrasser sur un papier sulfurisé. Laissez refroidir puis hachez grossièrement au couteau. Saupoudrez la chantilly avec ce mélange et montez le gâteau..
5. Mélangez les blancs d'oeufs avec le sucre glace. Mélangez la glace royale jusqu'à obtenir une consistance homogène. Si la pâte est trop épaisse, délayez la légèrement soit avec un peu de jus de citron soit avec du lait. Versez une partie du glaçage dans un bol et colorez le avec le colorant rouge..
6. Répartissez le glaçage blanc sur le gâteau. Laissez prendre au frigo, puis ajoutez le glaçage rouge. Décorez..