Recette: Délicieux Brioche à la pâte à tartiner

Brioche à la pâte à tartiner.

Vous pouvez avoir Brioche à la pâte à tartiner en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Brioche à la pâte à tartiner

1. Vous avez besoin de pour 16 brioches.
2. C'est 10 g de levure fraîche(ou 5g de levure.
3. Préparez 150 ml de lait tiède.
4. Préparez 2 cuillère à soupe de sucre en poudre.
5. Préparez 2 de blancs d'oeufs (les jaunes pour la dorure).
6. Vous avez besoin 20 g de beurre mou.
7. Préparez 400 g de farine.

Brioche à la pâte à tartiner étape par étape

1. Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes Ajouter les blancs d'oeuf Ajouter le beurre mou Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte..
2. Former 2 boules avec la pâte Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités Rouler comme pour faire des croissants Faites la même chose avec la 2ème pâte..
3. Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf Parsemer de noisettes concassées Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. Saupoudrer de sucre glace..