Petites brioches hyper moelleuses (vegan). Une belle brioche des rois vegan hyper moelleuse et parfumée ! Sans, beurre, sans oeufs et hyper moelleuse! parfaite pour les petits déjeuners du week-end. Abonnez vous et activez les notifications en cliquant sur la petite cloche 🔔 pour ne rater aucune recette Aujourd'hui pour le goûter c'était ces petites.

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant… Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four ! Une nouvelle recette de brioche, ça faisait longtemps. Démoulez délicatement, car chaudes elles sont toutes légères et tellement moelleuses qu'il faut y aller mollo. Vous pouvez avoir Petites brioches hyper moelleuses (vegan) en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Petites brioches hyper moelleuses (vegan)

Vous avez besoin 350 g de farine.
C'est 200 g de lait végétal (avoine pour moi).
Préparez 15 g de levure fraîche.
Vous avez besoin 50 g de d'huile neutre.
C'est 80 g de sucre.
Préparez 1 de pincée de sel.
C'est de Du rhum.
Préparez de Optionnel : Une poignée de raisins secs, ou cranberrys, ou morceaux de chocolat etc.

J aimerais cuire ces brioches le matin pour le petit dej. Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n'êtes pas vegan, vous serez agréablement surpris. Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde.

Petites brioches hyper moelleuses (vegan) étape par étape

Faire tiédir le lait et mettre la levure dedans pour la dissoudre. Attention, il ne faut pas que le lait soit chaud, mais juste tiède (30° environ)..
Dans la cuve du robot, mettre tous les ingrédients sauf le lait et la levure et mélanger..
Verser le lait et la levure et pétrir quelques minutes..
Couvrir la pâte et laisser pousser 1 h près d'une source de chaleur..
Au bout d'une heure, dégazer la pâte, ajouter les fruits secs ou le chocolat (ou rien) et former des petites boules. Laisser à nouveau pousser 1 h. Si vous préférez une grosse brioche, donnez-lui la forme que vous voulez, ou mettez là dans un moule et laissez pousser 1h..
Cuire au four à 180° environ 15 mn (+ ou - selon votre four)..

On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. Recette Brioche Moelleuse, Recette Pain De Mie, Pain Brioché, Recette Gourmande, Moelleux, Gâteaux Et Desserts Brioche moelleuse #vegan - La gourmandise selon Angie. Je reviens avec une recette de pain familial préparé à la farine hyper moelleux et léger réalisé à partir d'un levain. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant… Recette Brioche Maison, Recette Brioche Moelleuse, Recette Naan, Pain Brioché, Recette Gourmande, Moelleux, Gâteaux Et Desserts, Recettes De Cuisine, Vanille. Recette Petit Dej, Recette Brunch, Recette Sympa, Recette.