Brioche tressée aux raisins. Brioche tressée de mon enfance : la meilleure recette. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Brioche tressée aux raisins secs. Brioche, tressée, Nutella, raisin, cuisine ivoirienne, cuisine africaine, cuisine européenne.

J'ai reçu il y a un moment de la part de mon amie Natt un. Tresser les deux rouleaux en veillant à bien laisser le coté feuilleté apparent sur le dessus de la tresse. Quel délice que la brioche aux raisins. Vous pouvez avoir Brioche tressée aux raisins en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Brioche tressée aux raisins

Vous avez besoin 2 de œufs.
Préparez 14 cl de lait.
Préparez 70 g de beurre mou.
C'est 50 g de sucre.
Vous avez besoin 540 g de farine.
Préparez 1 de sachet de levure de boulanger.
C'est 50 g de raisins secs.
C'est 1 de jaune d'oeuf.
Préparez 1 cs de d'eau.

Elle se savoure nature au goûter ou au petit-déjeuner où certains gourmands aiment à lui adjoindre un peu de beurre. La brioche aux raisins peut se servir en accompagnement d'une crème à l'orange ou d'une crème pâtissière. Accueil»boulange»Brioches et viennoiseries»briochettes, petites brioches aux raisins. qui d'entre nous n'aime pas les brioches? et qui n'aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c'est quand meme pas facile a reussir, mais on continue toujours a faire et a refaire jusqu'a ce qu'on tombe sur. Brioche aux raisins, amandes et cardamome Voir la recette.

Brioche tressée aux raisins instructions

Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf le jaune d'oeuf et l'eau. Mettre sur programme "pâte" 1h30.
Couper la pâte en 3 morceaux de même poids, rouler et tresser. Laisser gonfler sous un linge propre 1h..
Mélanger le jaune d'oeuf et la cuillère d'eau et dorer la tresse. Cuire 25min à 200°C.

Placez la natte sur une plaque beurrée et farinée. Pain aux raisin warm from the oven is a delight of French patisserie. Make your own with this easy-to-follow recipe. You will be so glad you did. One must-have of the visit must be a Pain Aux Raisins, a soft warm pastry filled with custard, frangipane, and plump raisins.