Brioche perdue. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. Brioche perdue, recette de Cyril Lignac.
Couper les tranches de brioche en deux (dans la diagonale c'est plus joli) avec un couteau à pain.
Cake de pain perdu aux lardons.
Brioche perdue au cookeo,Battre les œufs en omelette, puis ajouter la crème.
Vous pouvez avoir Brioche perdue en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Brioche perdue
- C'est 6 de tranches de brioche.
- Vous avez besoin 10 cl de lait.
- Préparez 2 de œufs.
- C'est 1 cs de Sucre.
- Vous avez besoin 15 g de beurre.
- Préparez de Vanille.
- Vous avez besoin 1 cc de miel.
Tremper rapidement les deux côtés de la tranche de brioche dans le mélange oeuf/crème, puis la déposer dans le beurre chaud. Le pain perdu, tout le monde connait. Mais, avez-vous déjà testé : la brioche perdue ? On trempe les tranches dans un mélange d'œufs et de lait concentré sucré.
Brioche perdue instructions
- Battez les œufs avec le Sucre, ajoutez le lait, la vanille,le miel et le beurre fondu.
- Coupez la brioche en tranches épaisses, trempez dans la préparation.
- Faite cuire dans une poêle avec du beurre.
- Servez bien chaud!.
Un dessert facile et économique ! Voici la recette de la brioche perdue au four. Goûtez à l'authenticité en savourant la brioche perdue et facilitez encore un peu plus sa préparation en la faisant dorer au four. Versez le lait dans une casserole, ajoutez les gousse de vanille fendues en deux et portez à ébullition. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches.
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