Brioche maison tressée de lily_ratatouille 38.
Vous pouvez avoir Brioche maison tressée de lily_ratatouille 38 en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Brioche maison tressée de lily_ratatouille 38
- C'est 300 g de farines.
- C'est 50 g de sucre complet.
- Préparez 1 de sachet de levure boulangère.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Préparez 1 cuillère à café de fleur d'oranger.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de pincé de sel.
Brioche maison tressée de lily_ratatouille 38 étape par étape
- Mettre dans la cuve du robot la compagnion XL la levure, le lait, sucre, fleur d'oranger et le beurre V3 /40 degrés/ 5min..
- Puis rajouter la farines sel et oeufs sel mode pastry P2 laisser le mode étuve.
- Enlevée la pâte la portionner en 3 parts égales puis former 3 brins pour la tresse puis tressée la brioche laisser poussée 30 min..
- Après 30 min de pousse badigeonner la brioche de lait préchauffé le four à 180 puis mettre la brioche à cuire pendant 30 min à chaleur tournante. La laisser refroidir sur une grille.
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