Comment Faire Délicieux Brioche Butchy

Brioche Butchy.

Vous pouvez avoir Brioche Butchy en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Brioche Butchy

1. Préparez 500 g de farineT45.
2. Préparez 2 de œufs.
3. Préparez 20 g de levure fraîche.
4. Préparez 200 g de mascarpone.
5. C'est 90 ml de lait tiède.
6. Vous avez besoin 100 g de sucre roux.
7. Vous avez besoin 1 de c.a.c sel.

Brioche Butchy étape par étape

1. Dans le bol du robot, mettre la levure, la farine, le sel et le sucre. Puis le lait, les œufs et le mascarpone. Pétrir pendant 10 bonne minute. La pâte doit se décoller des bords. Laisser ensuite pousser 1h30 dans un endroit chaud..
2. Quant la pâte à bien doubler de volume, dégazer puis former 6 boules. Placer les ensuite dans un cercle de 20 cm. Couvrir et laisser pousser 45 minute. Préchauffer le four à 180• A l’aide d’un pinceau badigeonner un mélanger de jaune d’œuf et de lait sur le dessus, puis saupoudré de sucre roux et enfourner 30 minute à 180 •..