Recette: Délicieux Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu. Le pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde… D'ailleurs c'est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses ! Les tranches de brioche étaient servies avec un caramel laitier. Voici une petite vidéo pour une idée sucrée.

C'est une des recettes phare pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand que je vous propose aujourd'hui : du pain perdu à la brioche, ou tout. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Brioche façon pain perdu, caramel laitier et glace vanille. Vous pouvez avoir Brioche façon pain perdu en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brioche façon pain perdu

1. C'est 400 ml de Lait.
2. Préparez 2 de oeufs.
3. Vous avez besoin 70 g de sucre.
4. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
5. Préparez 2 de gouttes d’arôme vanille.
6. Préparez 8 de tranches de brioche.
7. Préparez de Beurre pour la poêle.

La brioche donne à ce pain perdu un goût plus riche et plus doux. Couper la brioche en tranches fines et beurrer légèrement une face de chaque tranche. Disposer une couche de brioche côté beurré vers le bas, au fond d'un plat à gratin peu profond. Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout son fondant et son moelleux !

Brioche façon pain perdu étape par étape

1. Placez le lait dans une casserole avec le sachet de sucre vanillé et l’arôme vanille. Laissez chauffer à feu moyen. Lorsque le lait commence à frémir, le retirer du feu..
2. Ensuite battez les œufs avec le sucre. Lorsque le lait est tiède l’ajouter à la préparation œufs+sucre puis mélangez..
3. Dernière étape : trempez les tranches de brioches (environ 2 cm d’épaisseur) dans le mélange précédent et les retourner pour bien les imprégner. Attention ne pas les laissées trop longtemps car les tranches seront trop molles (1 aller-retour suffira). Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, ensuite placez les tranches de brioche et les laisser 2-3 minutes de chaque côté. Bonne dégustation !.

Envie de Pain brioché façon pain perdu ? Découvrez cette recette de baguette et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Préparation pour Brioche façon pain perdu. Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et le lait, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte relativement lisse. Faire fondre du beurre dans une grande poêle chaude.