Recette: Délicieux Duo de crème aux chocolats

Duo de crème aux chocolats.

Vous pouvez cuisiner Duo de crème aux chocolats en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Duo de crème aux chocolats

1. Vous avez besoin de Crème chocolat au lait.
2. C'est 300 ml de lait.
3. C'est 60 g de sucre.
4. C'est 3 de jaunes d’oeufs.
5. Vous avez besoin 36 g de farine ou maïzena.
6. C'est 150 g de chocolat au lait.
7. C'est de Crème chocolat blanc.
8. Préparez 300 ml de lait.
9. Préparez 60 g de sucre.
10. Vous avez besoin 3 de jaunes d’oeufs.
11. Préparez 36 g de farine ou maïzena.
12. Préparez 150 g de chocolat blanc.

Duo de crème aux chocolats étape par étape

1. Blanchir les jaunes et le sucre, puis y ajouter la farine ou la maïzena..
2. Dans une casserole, casser le chocolat au lait, ajouter le lait et un sachet de sucre vanillé. Porter à ébullition..
3. Verser le lait chaud, en 3 fois sur le mélange des jaunes, bien mélanger pour ne pas que le jaune cuise. Remettre dans la casserole et faire chauffer jusqu’ à ce que ça épaississe. Déposer la crème jusqu’ la moitié des verrines, et réserver au frais..
4. Reproduire exactement la même recette mais avec le chocolat blanc. Et réserver au frais..