Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron.
Vous pouvez cuisiner Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron
- Préparez de Pour 6 verrines de 125 ml :.
- Préparez 175 g de chocolat noir.
- C'est 125 ml de crème liquide.
- Vous avez besoin 125 ml de lait entier.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Vous avez besoin 250 g de crème de marron ou confiture de châtaigne.
- Vous avez besoin 15 ml de rhum ou 1 cas.
Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron étape par étape
- Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème et le lait à feu moyen. Hors du feu ajoutez l'oeuf et bien mélanger. Ajoutez ensuite la crème de marron et le rhum. Remuez bien puis versez dans des verrines ou verres comme chez moi. Réservez au frais plusieurs heures..
- A consommer le plus rapidement possible compte tenu que l'oeuf n'est pas vraiment cuit..
- Je vous conseille toutefois de faire des verrines plus petites car c'est assez gourmand comme dessert..
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