Mousse au chocolat au lait concentré. Mais je fais avec ce que j'ai dans les placards et dans le frigo. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches.
Cette mousse au chocolat au lait est crémeuse et aérée.
Elle ne contient pas de beurre.
Vous pouvez avoir Mousse au chocolat au lait concentré en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Mousse au chocolat au lait concentré
- Vous avez besoin 150 g de lait concentré Régilait,.
- C'est 150 g de chocolat noir pâtissier à 65% de cacao,*.
- Préparez 25 cl de crème liquide entière à 32% de MG.
Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique. Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations. Du chocolat et du lait concentré sucré pour faire ce délicieux fondant au chocolat sans beurre.
Mousse au chocolat au lait concentré étape par étape
- Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ou au bain-marie. Le verser dans un saladier, ajoutez le lait concentré. Fouettez la crème en chantilly ferme. Ajoutez un tiers de la crème fouettée et mélangez vivement. Incorporez le reste de la crème délicatement, avec une maryse ou une cuillère en bois, en soulevant la préparation. Laissez reposer la mousse au chocolat au réfrigérateur au moins 4 heures, et au mieux toute la nuit. Une mousse onctueuse et délicieuse..
- Trucs et Astuces : Respectez la température de mélange, important cela vous évitera d'avoir des grains de chocolat dans la mousse. * J'ai utilisé du chocolat au lait..
- Source : nicolepasssions.canalblog.com/.
- #5max #lacomunautéentabler #brigadesaucbarbecue.
Accompagné d'une fraise chocolatée et d'un petit caramel coulé sur le dessus de la… Adoré des enfants, le chocolat au lait séduit aussi les parents. La mousse au chocolat nous fait tous fondre. Surtout quand celle-ci est au chocolat au lait ! Pour cela, cassez le chocolat au lait en morceaux dans un plat supportant la chaleur et plongez-le. Mousse au chocolat, à la crème et au lait d'apr.
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