Fondant chocolat banane 🍫 🍌. Voilà la recette d'un goûté facile est délicieux cupcake #banane #chocolat et #caramel et un bon #café , un régal pour grands et petits. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser.

Des fondants au chocolat avec un coeur fruité à la banane. Oui, historiquement la banane et le chocolat se marient bien, et ce cake le prouve encore une fois… Certains pousseront le vice jusqu'à recouvrir ce cake de caramel au beurre salé fondu parsemé de noix légèrement grillées ou de coco râpée… Le fondant est très allégé en gras car réalisé sans matière grasse. L'avocat joue le rôle du beurre en apportant du fondant. Ôter la chair de l'avocat, ajouter une demi banane et les passer au mixeur plongeant pour en faire une purée. Vous pouvez avoir Fondant chocolat banane 🍫 🍌 en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Fondant chocolat banane 🍫 🍌

C'est 200 g de chocolat noir pâtissier.
C'est 5 de œufs.
C'est 125 g de sucre.
Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche liquide ou semi-épaisse.
Vous avez besoin 100 g de farine.
C'est 3 de bananes mûres.
Vous avez besoin 1 de moule (20cm de diamètre).
Vous avez besoin de Papier sulfurisé (optionnel).
C'est de Beurre (pour beurrer le moule).

Ce fondant au chocolat et à la banane peut être préparé juste avant d'être servi, ce qui lui assurera encore plus de fondant. Pour plus de goût, vous pouvez faire revenir vos bananes dans une poêle avec un peu de sucre et du rhum. Sinon, dégustez ce fondant tel quel, avec pourquoi pas, un. Que faire avec des bananes trop mûres? voici la question que je me suis posée.

Fondant chocolat banane 🍫 🍌 instructions

Faire chauffer le four à 180 degrés.
Mixer votre chocolat découpé en carré afin d’obtenir une poudre.
Ajouter le sucre, puis les œufs. Mélanger pour obtenir une texture homogène en couleur.
Ajouter la crème fraîche, puis la farine. Mélanger vigoureusement obtenir un ensemble homogène lisse.
Ajouter les bananes mûres coupées en rondelles et mélanger une dernière fois activement pour bien incorporer les bananes à la base chocolat.
Verser la préparation dans le moule préalablement beurré. (Possibilité de mettre un papier sulfurisé dans le fond à la place).
Cuire 30 à 35 minutes selon votre four. Vérifier et arrêter la cuisson lorsque la pointe du couteau ressort non marquée de chocolat.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre énergiquement. Rajoutez la farine , la levure puis le chocolat fondu et remuez bien. Détaillez la banane en petits dés et incorporez-les délicatement dans la pâte. Ce super délicieux gâteau fondant chocolat banane est réalisé avec du chocolat en poudre.