Tarte chocolat - noix de pécan.
Vous pouvez avoir Tarte chocolat - noix de pécan en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Tarte chocolat - noix de pécan
- C'est 1 de pâte brisée.
- C'est 70 g de noix de pécan.
- Préparez 100 g de beurre.
- Vous avez besoin 70 g de sucre.
- C'est 2 de œufs.
- Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche.
- Préparez 1 CàS de farine.
- Vous avez besoin 100 g de chocolat noir dessert.
- C'est 1 CàS de miel.
Tarte chocolat - noix de pécan étape par étape
- Préchauffer le four à 180 °C..
- Mixer les noix de pécan..
- Battre le sucre et 70g de beurre fondu avec un fouet. Ajouter la poudre de noix de pécan, mélanger puis ajouter les œufs, 10 cl de crème et la farine..
- Mettre la crème de noix de pécan sur la pâte et enfourner 20 à 30 minutes..
- Mettre le chocolat, 10 cl de crème et le miel dans une casserole et faire fondre le tout à feu doux..
- Retirer la préparation du feu et ajouter 30g de beurre, puis mélanger..
- Mettre la ganache au chocolat sur la tarte puis la mettre au frais..
- Pour le dressage : ajoutez quelques noix de pécan que l'on prendra soin de mettre de côté avant de commencer !.
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