Gâteau de mousse au chocolat.
Vous pouvez cuisiner Gâteau de mousse au chocolat en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gâteau de mousse au chocolat
- C'est 30 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
- Vous avez besoin 50 g de chocolat blanc.
- Vous avez besoin 35 g de sucre glace.
- Vous avez besoin 130 g de biscuits.
- C'est 50 g de beurre.
Gâteau de mousse au chocolat étape par étape
- Faire chauffer, jusqu'à ébullition, 10cl de crème..
- Hors du feu ajouter le chocolat et mélanger.
- Faire fondre le beurre et le mélanger avec les biscuits écrasés..
- Tasser le biscuits dans le fond d'un moule et réserver au frigo.
- Monter la mousse: mettre la crème, le chocolat et le sucre glace et battre à pleine vitesse.
- Déposer la mousse sur le biscuit.
- Ajouter des copeaux de chocolat blanc et réserver minimum 2h au frais..
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