Façon la plus simple de Cuisiner Délicieux Cake Citron et Mascarpone

Cake Citron et Mascarpone.

Vous pouvez cuisiner Cake Citron et Mascarpone en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 12. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cake Citron et Mascarpone

1. Vous avez besoin de Cake.
2. Préparez 3 de oeufs.
3. Préparez 150 g de sucre glace.
4. C'est 150 g de farine.
5. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
6. Vous avez besoin 120 g de mascarpone.
7. C'est 40 g de beurre fondu.
8. Préparez 70 g de jus de citron (2 citrons).
9. Vous avez besoin de Glaçage.
10. Préparez 30 g de sucre glace.
11. C'est 20 g de jus de citron (1/2 citron).

Cake Citron et Mascarpone étape par étape

1. Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante..
2. Mettre le beurre fondu dans le bol du robot, puis ajouter le mascarpone et fouetter..
3. Ajouter le sucre glace et les oeufs, fouetter pour obtenir un mélange bien lisse..
4. Ajouter ensuite le jus de citron, fouetter un peu.
5. Enfin, ajouter la farine et la levure tamisées et fouetter une dernière fois jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène..
6. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné..
7. Enfourner pendant 40 minutes environ..
8. En fin de cuisson, préparer le glaçage en mélangeant les 2 ingrédients..
9. Attendre 5 minutes, puis démouler le cake sur une grille.
10. A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbiber entièrement le cake (le haut et les 4 côtés, utiliser tout le glaçage !).
11. Laisser refroidir 15 minutes et le filmer complètement pour qu'il garde son moelleux..
12. Laisser refroidir à température ambiante..