Recette: Délicieux Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée. Chargement de votre vidéo. "Tarte au citron meringuée délicieuse". Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue qui lui apporte une touche de douceur. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo.

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron et d'une meringue italienne. Concernant la meringue, il n'y a pas vraiment de règles. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. Vous pouvez cuisiner Tarte au citron meringuée en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte au citron meringuée

1. Vous avez besoin de Le jus de 3 citron préssé.
2. Vous avez besoin de Le zeste d'un citron.
3. Préparez de Pour la meringue.
4. Préparez de Le blanc des 4 oeufs.
5. C'est 150 g de sucre.
6. Vous avez besoin 250 g de farine.
7. C'est 125 g de beurre.
8. C'est 3 de cas de sucre.
9. C'est de La vanille selon l'envie.
10. C'est de Pour la crème au citron.
11. Préparez 4 de jaune d'oeuf.
12. Vous avez besoin 50 g de sucre.
13. Vous avez besoin 100 de de beurre fondue.

Et pour cause : le citron était la star des goûters de Marie de Médicis, le citronnier le prince des jardins de Louis XIV et pour couronner le tout, Marie Antoinette raffolait de meringue. Dommage que la tarte au citron. La tarte au citron meringuée est un des desserts préférés des français. Et si il m'est très difficile de choisir mon dessert préféré, celui-ci est assurément dans le haut de la liste !

Tarte au citron meringuée étape par étape

1. Pour la pâte : mélange bien avec les mains le beurre et la farine puis ajouter les ingrédient par ordre et cuir dans un poul à tarte pendant 20 à 23 minute à four chaud.
2. Pour la crème au citron: mètre dans un recipion les jaunes d'oeufs et ajouter le sucre et mélanger avec le fouet et ajouter le beurre en mélangeant et après le reste des ingrédients et quand la pate sera cuite en ajoute dessus le mélange de la crème et on remet au four pendant 30 minute.
3. Pour la meringue c'est facile faire le blanc en neige et ajouter le sucre et mettre sur le tarte après qu'elle soit cuite et après remettre au four allumé par le haut pendant 1-2minute et surveiller pour éviter qu'elle se brule.
4. Bonne apettit et il faut mettre la tarte au frigo pour qu'elle soit fraîche avant de la déguster.
5. Bisou les filles.

Je vous propose ici ma version peaufinée au cours des années. Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. On parie que vous en reprendrez une part ! À lire : connaissez-vous le citron caviar ?