Recette: Parfait Verrine comme une tarte au citron

Verrine comme une tarte au citron. Battre les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre. Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive! Préparez vos crèmes, biscuits et jolies verrine.

Préparez vos crèmes, biscuits et jolies verrine. Au fond du verre, mettez une cuillère à café de mélange au fromage blanc, puis remplissez de lémon curd jusqu'à mi-hauteur. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Vous pouvez avoir Verrine comme une tarte au citron en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Verrine comme une tarte au citron

1. C'est 1 pot de lemon curd (recette déjà donnée).
2. C'est de pour la meringue :.
3. Préparez 3 de blancs d'oeufs.
4. C'est 75 g de sucre en poudre.
5. Préparez 75 g de sucre glace.
6. Vous avez besoin de Pour le crumble:.
7. Préparez 100 g de beurre.
8. Préparez 50 g de sucre.
9. Préparez 50 g de farine.
10. Vous avez besoin de Pour le citron confit :.
11. C'est 1 de citron.
12. Vous avez besoin 100 g de sucre.
13. C'est 10 cl de d'eau.

Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Une tarte au citron dans une verrine. Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s'annoncent à l'improviste ! Crédit photo : A Point Studio / Ker Cadélac.

Verrine comme une tarte au citron instructions

1. Préchauffez le four th 3 (90 °) Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. Enfournez pour 3 h et laissez refroidir..
2. Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Mettez au frigo pendant 20 min. Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir..
3. Pour le citron confit : ​Découpez le citron en rondelles mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min..
4. Dressez la verrine : ​déposez un peu de crumble au fond de la verrine A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron Posez quelques bâtonnets de meringue décorez de rondelles de citron confit.

Tarte au citron meringuée en verrine. Comme vous le savez j'adore les desserts au citron c'est comme une drogue, alors forcément j'avais envie de tester cette verrine façon tarte au citron, une version déstructurée qui a fait le tour des blogs de cuisine et qui m'. verrines et bien là justement vous allez en avoir besoin avec cette recette de tarte au. citron meringuée. L'originalité de la recette réside dans la présentation avec se coter. Quels Ingrédients pour la recette de verrine tarte au citron. La crème doit épaissir comme une crème pâtissière.