Façon la plus simple de Préparer Savoureux ☆Tarte Mojito Meringuée☆

☆Tarte Mojito Meringuée☆. Quoi de mieux, vous n'avez qu'à la tester ! Le dessert de l'été : LA TARTE MOJITO MERINGUEE !!! Tarte au citron meringuée facile et rapide.

Today I am making Lemon Tart with Meringue. Today I am using a blind baked tart shell. Blind baking is baking a pie crust or pastry without Then decorate with Italian meringue. Vous pouvez avoir ☆Tarte Mojito Meringuée☆ en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 14. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de ☆Tarte Mojito Meringuée☆

1. Vous avez besoin de › Pour la pâte sablée :.
2. Préparez 250 g de farine.
3. Préparez 70 g de sucre glace.
4. Préparez 150 g de beurre pommade.
5. Préparez 1 de oeuf entier.
6. Préparez 50 g de poudre d'amande.
7. C'est 2 g de sel.
8. Vous avez besoin 5 g de sucre vanillé.
9. Préparez de › Pour le crémeux mojito :.
10. Préparez 80 g de jus de citron vert.
11. Vous avez besoin 100 g de beurre.
12. C'est 3 de oeufs.
13. Préparez 100 g de sucre.
14. Préparez 10 g de Maïzena.
15. C'est 15 de feuilles de menthe.
16. Préparez 15 g de rhum.
17. Préparez de › Pour la meringue :.
18. Préparez 100 g de blanc d'oeufs.
19. Préparez 150 g de sucre glace.

Before, we made French meringue a few times. Une tarte fraîche et gourmande au goût acidulé et subtil de menthe. Si vous êtes vous aussi addict au mojito , vous allez adorer ! Pour la crème mojito: Mixez le.

☆Tarte Mojito Meringuée☆ instructions

1. > La pâte sablée : Mélanger au robot le beurre mou, les sucres, le sel, la farine et la poudre d'amande, pour obtenir un mélange sableux.
2. Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte.
3. Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 1 heure.
4. Foncer un moule à tarte et enfourner pendant 20 minutes à 160°C.
5. › Le crémeux mojito : Mixer le sucre avec les feuilles de menthe.
6. Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre à la menthe et incorporer la Maïzena, le rhum et mélanger.
7. Dans une casserole, verser le jus de citron et quelques zestes, ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux sans cesser de remuer.
8. Verser le mélange jus de citron/beurre sur le mélange oeufs Maïzena, remuer et remettre le tout dans la casserole jusqu'à épaississement. (Ne jamais cesser de remuer).
9. Déposer le crémeux sur la tarte et réservez au frais.
10. › La meringue : Monter les blancs en neige et dès qu'ils commencent à mousser, verser le sucre glace en 3 fois.
11. Fouetter jusqu'à ce que l'appareil à meringue devienne brillant.
12. A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille lisse 10mm, décorer la tarte de meringue.
13. Caraméliser la meringue à l'aide d'un chalumeau de cuisine et parseme de quelques zestes de citrons verts et de petites feuilles de menthe.
14. Déguster 😋.

Le gâteau magique, grande tendance culinaire ! On en voit partout en ce moment, alors pour être originale j'ai revisité ce gâteau magique "façon tarte au citron meringuée". Inutile de prononcer la phrase "supercalifragilisticexpialidocious". Mojito Italian Meringue Buttercream: Follow the instructions in this recipe for Strawberry Mojito Cupcakes to make a batch of Mint Lime Curd. The Lemon Meringue Tarts recipe out of our category Tartlet!