Cake citron. Chargement de votre vidéo. "Cake au citron : la meilleure recette". Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis Ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu.
Une recette facile du cake au citron, rapide à réaliser pour le déguster en toute occasion.
Le cake au citron est sans doute un de mes préférés.
Ma recette de cake est très moelleuse et très parfumée en citron grâce aux zestes et au sirop que j'utilise pour l'imbiber.
Vous pouvez cuisiner Cake citron en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Cake citron
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est 190 g de farine fluide.
- Préparez 7 g de levure chimique.
- Vous avez besoin de zestes de 3 citrons non traités.
- C'est 150 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 95 g de crème liquide entière.
- Préparez 2 de CàS de rhum.
- Vous avez besoin 65 g de beurre fondu refroidi.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Préparez de Sirop d'imbibage au citron :.
- Vous avez besoin 60 g de d'eau.
- C'est 30 g de sucre.
- Préparez de le jus de deux citron.
La meilleure recette de cake au citron, moelleux et très parfumé. Un cake facile et rapide à faire chez vous. Retrouvez la recette complète ici sur Aux. L'idée du cake au citron est excellente pour utiliser ce fruit jaune et acide.
Cake citron étape par étape
- Préchauffez votre four à 160°C Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, faites blanchir vos oeufs avec le sucre et les zestes. Ajoutez la crème liquide, le rhum et le sel. Mélangez bien entre chaque ajouts. Ajoutez en 3 fois la farine puis la levure. Incorporez votre beurre fondu refroidi dedans. Versez le tout dans votre moule à cake et enfournez 50min. Pendant que la cake cuit, préparez votre sirop d'imbibage..
- Portez le tout à ébullition, et laissez refroidir hors du feu. Dès la sortie du four, versez les 3/4 de votre sirop sur votre cake. Laissez le s'imbiber 5min puis le démouler..
Il existe de nombreuses versions de cakes au citron. Il peut être sucré avec des pistaches. Today, citron fruit is used to make candied citron peel as well as being used commercially as a source of pectin, which is soluble fiber. The candied peel used in fruitcake is brined and fermented for several. Recette de cake au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert J'aime beaucoup les cakes et surtout les cakes au citron, mais ils sont souvent secs et un peu fades.
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