Cake aux citrons et crème fraîche. Chargement de votre vidéo. "Cake au citron : la meilleure recette". Cake au citron version muffin géant. Cake fondant citron et mascarpone. bonjour, j'adore cette recette. je n'avais pas de citron frais alors j'ai remplacé par des citrons en bouteilles et pour le.

L'idée du cake au citron est excellente pour utiliser ce fruit jaune et acide. Il existe de nombreuses versions de cakes au citron. Un gâteau ultra moelleux,super facile et rapide à réaliser, très très goûteux! Vous pouvez avoir Cake aux citrons et crème fraîche en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cake aux citrons et crème fraîche

Vous avez besoin 75 g de crème fraîche.
Préparez 70 g de beurre pommade.
Vous avez besoin 2 de œufs.
C'est 130 g de sucre.
C'est 1/2 de sachet de sucre vanillé.
Préparez 145 g de farine T55.
Vous avez besoin 1 cuillère à café de levure chimique.
Préparez de Zeste de deux citrons bio.
Vous avez besoin de Jus de deux citrons.

Pressez les citrons et filtrez le jus. Incorporez le jus et l'huile dans la terrine, sans cesser de fouetter, puis versez la crème et le beurre toujours en fouettant. Retirez du four, démoulez le cake, nappez-le du sirop des citrons confits et servez-le froid coupé en tranches et accompagné. Une recette facile du cake au citron, rapide à réaliser pour le déguster en toute occasion.

Cake aux citrons et crème fraîche instructions

Dans un grand saladier mélanger les œufs entiers, le sucre, le sucre vanillé le zeste de citron. Incorporer ensuite le beurre mou, et mélanger encore pour incorporer le tout. Ajouter la crème fraîche épaisse et le jus de citron et continuer de mélanger avec la un fouet..
Ajouter la farine, la levure chimique puis mélanger encore jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Beurrer un moule à cake et verser la pâte dedans. Enfourner 30 à 40 minutes à 160 C. En fin de cuisson planter la larme d’un couteau et regarder si elle ressort bien sèche. Démouler sur une grille et laisser complètement refroidir avant de le déguster..

Pendant que le cake cuit, réalisez le sirop au citron. Dans une petite casserole, versez le jus des deux citrons et le sucre, sur feu vif. Recette du cake au citron facile : moelleux, facile et très gourmand avec son glaçage aux citrons. Un classique qu'on aime toujours présenter, c'est le cake au citron. Une délicieuse recette de cake au citron à réaliser entièrement avec votre Thermomix.